GISELA MONDINO

especializado en productos de pastelería y panadería 100% libres de gluten, diseñados especialmente para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.

1. Tortas y postres:

   • Marquise de chocolate con frutillas.

   • Cheesecake con crema de limón.

   • Selva negra

   • Tartas

2. Panificados y snacks:

   • Panes, chipá, alfajores, galletas y muffins.

   • Bombas de crema y pre-pizzas.

3. Servicio de cafetería:

   • Opciones para desayuno o merienda en su local, con un espacio libre de contaminación cruzada.

4. Otros productos:

   • Pastas y masas (como pancitos).

   • En algunos períodos, también ofrecieron cerveza apta para celíacos.

• Elaboración artesanal: Sin conservantes, con materia prima de calidad y producción diaria para garantizar frescura.

• Ambiente seguro: Local certificado como libre de gluten, ideal para celíacos.